Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Definitionen und Informationen vom Hersteller
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bezeichnet auf Lebensmittel- und Getränkeverpackungen das Datum bis zu welchem Termin ein Lebensmittel oder Getränk bei sachgerechter Aufbewahrung ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen zu essen bzw. zu trinken ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, ist das Nahrungsmittel normalerweise auch nach dem gekennzeichneten Datum noch einwandfrei.
MHD auf einer Konservendose der Lebensmittelindustrie
Gesetzliche Regelungen
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt nur für verschlossene Original-Packungen. Geöffnete Verpackungen führen dazu, dass Sauerstoff, Feuchtigkeit und eventuell sogar Mikroorganismen Zugang zum Nahrungsmittel haben und damit seinen Verderb verursachen bzw. beschleunigen.
In Deutschland ist das Mindesthaltbarkeitsdatum in § 7 der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) geregelt.
Demgegenüber muss auf Medikamentenverpackungen ein Verfallsdatum angegeben werden, in Deutschland gemäß § 10 Abs. 1 Nr. 9 Arzneimittelgesetz (AMG 1976).
MHD Drucker
Zum Druck des Mindesthaltbarkeitsdatums werden MHD Drucker eingesetzt, die Sie im Lieferprogramm von WOLF-Signiertechnik finden.
Siehe auch
Kennzeichnungsprodukte
Lexikoneinträge
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